La pizza!!!

Рецепт пиццы довольно простой! Начинку можно выбрать любую: грибы, мясо, помидоры и пр.

Рецепт:

- 175 гр. муки;

- 1 ч.л. сухих дрожжей;

- 1/4 ч.л. соли;

- 125 мл. теплой воды;

- 1 ст. л. растительного масла.

В миске смешиваем муку, соль и дрожжи, в стакане воду и масло. Затем вливаем воду с маслом в миску с сухими ингредиентами. Все тщательно перемешиваем. Другую миску смазываем растительным масло и выкладываем туда тесто, накрываем пищевой пленкой и оставляем на 30-40 минут. Достаем, раскатываем круглую лепешку и выкладываем начинку. Ставим в духовку при температуре 180-200 градусов на 30 минут.

 Я иногда делаю пиццу в формах для кексов. Тесто раскатываю, вырезаю формочкой (или стаканом) кружки. Вкладываем бумагу для выпечки, затем тесто и начинку, все на большой противень и в духовку!

Пирог за 5 минут!

 Пожалуй самый простой рецепт пирога. Делаю его когда мало времени, а очень хочется чего-нибудь к чаю.
Рецепт:
- 3 яйца;
- 1 ст. сахара;
- 1 ст. муки;
- 1/2 ч.л. соды погасить уксусом;
 Все замешиваем и в духовку при температуре 180 градусов на 30 мин. Можно добавить фрукты, ягоды, какао!

Приятного аппетита!

Раз, два, три, четыре, пять - вышел зайчик погулять....

     У меня есть замечательная подруга Таня. Таня - один из самых милых и замечательных человековввв!!!)))) Именно Таня с подвигла меня на пошив игрушек Тильда (есть еще кое-что). Спасибо тебе Таня!!!

Это мой второй зайчик! Пошит в подарок замечательному мальчику Матвею! Первый заяц уже затаскан моим Ромочкой!

Шоооокооооладные кексы!!!!

Всем привет!

Сегодня я буду делиться рецептом замечательных, нежнейших, шоколадных кексов.

Рецепт:
- 2 яйца
- 1 ст сахара
- 1 ст муки
- 1/2 п масла сливочного
- 2 ст/л какао
- 1 ст молока
-1/2 ч/л соды гашеной уксусом

Яйца взбить с сахаром,добавить растопленное масло, молоко, муку, соду гашеную уксусом и какао. Все тщательно перемешать! Все тесто готово. Теперь разливаем по формам и выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 20 минут.

А теперь мои личные дополнения:

1) Масло можно растопить несколькими способами:

- на водяной бане (правильный вариант);

- в металлической посуде на маленьком огне (мой вариант);

- в микроволновой печи.

И еще масло должно немного остыть, иначе когда добавите к яйцам с сахаром - они сварятся!

2) Я добавляю помимо соды, еще и разрыхлитель теста, примерно столько же.

3) В форму наливаем 2/3 теста. Т.к. у меня старые, из бабушкиных запасов формочки, то я смазываю их растительным маслом и вставляю бумажные формы для выпекания. Формочки с тестом ставлю на большой противень на небольшом расстоянии!

Приятного аппетита!

Приглашаем!

Здравствуйте!

         Думаю сегодня будет еще одно сообщение. Оно немного пересекается с предыдущим. Дело в том, что скоро мы будем отмечать День рождения моего сынишки и мой тоже... Да, да, да... В прошлом году себе на День Рождения я преподнесла самый лучший подарок, у меня родился сынишка, назвали Романом.... 10 августа мы будем отмечать маленький юбилей, но готовиться начинаем уже сейчас. А именно приглашаем гостей и на ваш суд (не судите строго) выношу приглашения сделанные мной! Это мой первый опыт в подготовке праздника такого плана, с шариками, гирляндами, пригласительными, смешными колпаками и фонариками)))

С чего начать...?

Приветственное сообщение!

         Здравствуйте! Доброе утро, день, вечер, ночь! Это мое первое сообщение. очень сложно начать писать, особенно, если давно этого не делал, в смысле не сочинял. Не знаю с чего начать. Уже несколько дней собираюсь, думаю, думаю и думаю.... Что бы такого написать, чтобы вам было интересно??????

         Ну, для начала, давайте познакомимся. Меня зовут Юля. Я начинающая... Просто начинающая... Честно скажу, я часто что-то начинаю и потом долго не могу закончить... не знаю, даже откуда у меня появились законченные работы))))).

         Немного личного: мне 28 (будет через месяц), у меня, пока один ребенок - сын Роман, ему будет 1 годик (будет тоже через месяц) и замечательный муж. Думаю этого пока достаточно!

         Что бы еще такого написать интересного? Не знаююююю.....