Я его слепила из того, что было....

Всем привет! Сегодняшний пост посвящен тому, что у нас холодильнике есть. Не знаю, как у вас, а в моем холодильнике всегда остаются продукты, которые еще свежие , но уже никто не хочет есть. К примеры вареная колбаса, или сыр. Из этого получается вкусная пицца (рецепт можно посмотреть здесь). В этот раз у меня холодильнике, помимо всего прочего, осталось 2 последних яйца и 2 баночки сметаны по 250 гр ( с истекающим сроком годности на следующий день). Можно много чего приготовить из этого, но я решила побаловать своим мальчиков блинчиками.  К яйцам и сметане добавляем сахар по вкусу (смотря с чем блинчики будете есть или кто как любит) и муку "на глаз". Тесто по консистенции напоминает сметану. И выпекаем на сковородке. Подаем с медом или вареньем, чаем или свежесваренным компотом (как у меня).

Приятного аппетита!