29 июля 2013

La pizza!!!

Рецепт пиццы довольно простой! Начинку можно выбрать любую: грибы, мясо, помидоры и пр.
Рецепт:
- 175 гр. муки;
- 1 ч.л. сухих дрожжей;
- 1/4 ч.л. соли;
- 125 мл. теплой воды;
- 1 ст. л. растительного масла.
В миске смешиваем муку, соль и дрожжи, в стакане воду и масло. Затем вливаем воду с маслом в миску с сухими ингредиентами. Все тщательно перемешиваем. Другую миску смазываем растительным масло и выкладываем туда тесто, накрываем пищевой пленкой и оставляем на 30-40 минут. Достаем, раскатываем круглую лепешку и выкладываем начинку. Ставим в духовку при температуре 180-200 градусов на 30 минут.
 Я иногда делаю пиццу в формах для кексов. Тесто раскатываю, вырезаю формочкой (или стаканом) кружки. Вкладываем бумагу для выпечки, затем тесто и начинку, все на большой противень и в духовку!





Комментариев нет:

Отправить комментарий