Пирог с колбасой и сыром (вариант № 2)

Всем привет!
Я уже писала про пирог с колбасой и сыром (здесь). Так вот есть у меня еще один вариант. Когда нет в морозилке слоеного теста и идти в магазин некогда, то этот вариант вам подойдет.
Рецепт:
2 яйца;
1 ст. муки;
0,5 - 1 ч.л. разрыхлителя
1 ст. кефира или 100 гр сметаны.
100-200 гр вареной колбасы
100 гр твердого сыра
зелень
по щепотке соли и сахара
И так само тесто делается очень быстро. Яйца смешиваем с разрылхителем, солью, сахором. Добавляем муку и кефир/сметану. Колбасу и сыр режем кубиками. Все высыпаем в миску с тестом, так же добавляем зелень. Форму для выпечки смазываем маслом (я предпочитаю сливочное). Выпекаем при температуре 180 градусов 40-50 минут. Из-за того что в тесте будет сыр, то спичкой мы не определим готовность пирога (спичка всегда будет в тесте/сыре), то смотрим по корочке.

Приятного аппетита !11

Заказы из Китая №4.

Всем привет!
Сегодняшний пост будет  посвящён заказам  из Китая. Очередная порция моих посылочек)))

Ссылка для  заказа: Aliexpress

Отзыв: Пожалуй, самые популярные резинки на Aliexpress.com!!!

Ссылка для заказа: Aliexpress

Отзыв: Для пышечек)))

Ссылка для заказа: Aliexpress

Отзыв: Алмазная шапочка

Ссылка для заказа: Aliexpress

Отзыв: Несмотря на недостатки, отличное платье!

Ссылка для заказа: Aliexpress

Отзыв: Отличная куртка для мальчика на осень!

Ссылка для заказа: Aliexpress

Отзыв: Я скажу "Восхитительно!"

Тыквенный суп

Всем привет!
Сегодня я к вам опять с рецептом. Вы любите тыкву? Я нет, и никто в моей семье ее не любит. Но тем не менее тыква обладает кучей полезных свойств. Вот и моя бабушка решила, что мы должны есть тыкву и передала мне из деревни большущую тыкву. Я как и положено ее почистила, удалила все косточки и порезала на кусочки. Все это добро положила в морозилку, и решила забыть об этом. Но каждый раз открывая морозильную камеру натыкаюсь на эту тыкву.
Вот решила поискать в сети, что же можно приготовить из тыквы. Оказывается много чего. Я решилась на суп-пюре из тыквы.
И так сам рецепт:
тыква - 300 гр;
картофель - 300 гр,
лук - 1 шт,
морковь - 1 шт,
сладкий перец - 1 шт,
соль перец, приправа по вкусу.
Лук, морковь чистим, режем и обжариваем на масле. Оставшиеся овощи моем, чистим, режем кубиками. Все ингредиенты перекладываем в кастрюлю и добавляем воду. Вода должна лишь покрывать овощи. Все это тушим до готовности, добавляя соль, перец и приправу по вкусу. Затем все перемалываем блендером или толчем толкушкой.
Все можно подавать, приправив немного сметаной и ржаными гренками.

Приятного аппетита!

Заказы из Китая №3.

Всем привет!

Сегодня у меня пост о заказах из Китая! Я заказываю их в двух интернет магазинах Aliexpress и Ebay. Под фото вы найдете ссылки на написанные мной отзывы и ссылки непосредственно на сами покупки. 

Термостат 

Ссылка на отзыв: Теперь на балконе тепло!

Ссылка на товар: Aliexpress

Солнцезащитные очки

Ссылка на отзыв: Яркие! Солнечные! И поднимают настроение до небес!

Ссылка на товар: Aliexpress

Силиконовые пяточки

Ссылка на отзыв: Я покупала пяточки для увлажнения, а помогли спастись от мозолей!

Ссылка на товар: Aliexpress

Стикеры для французского маникюра

Ссылка на отзыв: Идеальный французский маникюр дома???? Легко!!!

Ссылка на товар: Aliexpress

Кошелек

Ссылка на отзыв: Такого качества я не ожидала! Восторг! Восторг! Восторг!

Ссылка на товар: Aliexpress (Если хотите купить сразу)

К сожалению на Ebay на данный момент нет таких кошельков.

Пирог с колбасой и сыром

Всем привет!

Сегодня я расскажу вам простой и быстрый способ вкусно накормить семью. Мой муж особенно любит всякую выпечку или как правильно называется такое блюдо. Вечно просит пиццу, или рогалики, или такой вот пирог.

И так нам понадобятся:

1 уп. слоеного теста;

200-300 гр вареной колбасы;

100 гр твердого сыра;

3-4 помидора;

1 яйцо.

Тесто размораживаем и затем раскатываем. Делим на две части. В нижнюю часть тыкаем вилкой и выкладываем тертую колбасу, затем тертый сыр и порезанные помидоры. 

Можно колбасу с сыром смешать и добавить немного майонеза. Но можно и без майонеза. Помидоры пустят немного сока и порог получится сочным.

Сверху всю эту красоту накрываем оставшейся половиной теста и залепляем края. Тыкаем в верхнюю часть вилкой и не забываем смазывать яйцом.

Все пирог почти готов. Ставим в духовку на 20-30 минут на 180 градусов.

Приятного аппетита!

Детский комплект постельного белья (перешиваем)

Всем привет!

Сегодня у меня переделка. Хотя мне кажется, все кто более-менее "дружит" со швейной машинкой, периодически, что-нибудь перешивает. Вот и я не исключение)))

Недавно у моего сыночка был День рождения. И по мимо всех прочих подарков (игрушек), сыну подарили комплект постельного белья. Комплект красивый, качественный и очень понравился сыну. 

Вот как выглядит комплект на картинке.

Но как всегда, есть одно "НО". А тут даже и не одно. 

Для начала наволочки в комплекте 70*70, а подушка 50*70. В общем не проблема, укорачиваем с одной стороны и нет проблемы)))

Но большей проблемой, по крайней мере для меня, является простынь. Кровать мы для ребенка покупали двух-ярусную (сразу с расчетом на двоих, но спит пока один). И заправить простынь в эту кровать настоящая катастрофа(((.

Выход из положения - это простынь на резинке. Матрас достал, простынь одел, матрас заложил.

Но размеры данной простыни не позволяют ее просто перешить. Для начала необходимо было дострочить куски материала.

Обратная сторона матраса с простыней

В общем вся работа заняла у меня 2 дня.

Результат.

Ребенок счастлив, мама удовлетворена, папа вздохнул с облегчением, ведь именно ему приходиться застилать кровати))))

Тирамису

   Всем привет! Сегодня у нас замечательный десерт "Тирамису". О десерте можно много чего прочитать в сети, потому не буду многословной. Я представляю вам на суд мой домашний вариант. Вкусно, дешево и главное все натуральное.))))

Рецепт:

- сыр маскарпоне 500 гр.;

- печенье савоярди 250 гр.;

- сахар 80 гр.;

- яйца 4 шт.;

- кофе 1 ч.;

- вино красное (по вкусу) 1 стакан.

   Желтки отделяем от белком. Желтки смешиваем с сахаром, взбиваем до увеличения и побеления массы. Сыр разминаем и смешиваем с желтками, хорошо перемешать. Отделено взбиваем белки до образования устойчивых пиков. Аккуратно смешиваем белки, желтки, сыр маскарпоне. Массу перемешиваем медленно, снизу вверх, не спеша.

   Смешать в емкости кофе с вином и в получившуюся жидкость, БЫСТРО опускаем печень и сразу же выкладываем в форму. Выложить крем на слой печенья. Затем еще слой печенья и крема. Поставить в холодильник. перед подачей посыпать какао.

   Я вместо печенья использую бисквит, рецепт можно узнать ЗДЕСЬ. Сыр маскарпоне так же готовлю сама, рецепт ЗДЕСЬ. По вкусу десерт получается очень вкусным и по вкусу не уступает "Тирамису" приготовленному из покупных продуктов, или приобретенному где-то у кафе.